Arquitectura y gastronomía

Sept.-Nov.

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Este recetario quiere poner la atención en la alimentación. Porque a través de ella podemos repensar los ritmos y rituales saludables que nos permitan imaginar y cocinar otros modelos urbanos. Un proceso de creación colaborativa entre Ortutik Ahora, Carla Boserman y Urbanbat que pone en relación la creación arquitectónica, la gastronomíca y el relatograma.